Es tan fácil como ir a Ajustes de Android (deplegar la barra superior y tocar sobre el símbolo de un engranaje), seleccionar la opción Pantalla, tocar donde dice “Suspender” (en un Galaxy S3 tocar en “Tiempo de espera de pantalla”), y elegir el tiempo que la pantalla permanecerá activa después de dejar de usar el celular.

Marcar la opción “Botón de encendido bloquea” hará justamente eso. Si sólo quiero apagar la pantalla al pulsar este botón (no bloquearla) debo dejar desmarcada esta opción.

El consumo de batería aumenta conforme mayor sea el tiempo para la suspensión de la pantalla. Es más cómodo tener la pantalla activa y disponible por más tiempo, pero esto afecta directamente a la duración de la batería, por lo que hay que equilibrar ambas cosas. El tamaño de la pantalla es un factor crucial aquí: yo he podido darme el lujo de tener un tiempo de suspensión de 1 y hasta 2 minutos en mi Galaxy S3 mini (pantalla de 4 pulgadas), pero en mi Moto G 2014 con una pantalla de 5 pulgadas, que por defecto ya tiene limitada duración de batería, esto ya no me es conveniente.

Fuente: http://www.androidjefe.com/dejar-pantalla-activa-mas-tiempo-si-se-apaga-rapido/